說到茅臺，中國大概沒有人不知道，但是說到醬香型白酒，很多人就只知其然而不知其所以然了，有人說，醬香酒養身，多喝對身體有益；也有人說醬香酒度數比其它酒都高，肯定更傷身……那么，醬香酒到底該不該喝，該怎么喝呢？
一、喝醬香酒的好處
1、醬香酒酸度高
醬香酒中的酸度高于其他香型的白酒，一般為其它酒的3-5倍，而且醬香酒中的酸主要以乙酸和乳酸為主，中醫理論中說到，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。
2、醬香酒中的酚類化合物多
有研究表明，酚類化合物對于預防心血管疾病有一定作用，醬香酒中的酚類化合物也是其他酒中的幾倍，所以適量醬香酒也有利于預防心血管疾病。
3、醬香酒度數高
看到這有人就會奇怪了，度數高怎么也是好處了？其實，酒精濃度在53度時，酒中的水分子和酒精分子締結得最牢固，相比較度數略低的其它香型酒，這樣的酒對人體的刺激更小。
二、怎么喝醬香酒？
1、適量
首先，喝酒應當秉持喝少喝好的觀點，醬香酒即使對身體有頗多好處，也不能過量飲用，酗酒對身體的傷害是巨大的，所以，喝酒應當控制量，人體肝臟每天能代謝的酒精約為每千克體重一克。一個60千克體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在100克以下。醬酒由于相對健康，每天飲用量控制在150克內為宜。
2、不雜飲
飲酒大忌——混飲，因現代很多人飲酒習慣不同，為了不影響聚會氣氛，有的人會選擇啤酒、白酒混飲，殊不知這樣對身體的傷害是巨大的，飲酒切忌雜飲。
